I razzii ricenti di i casti d'E. coli trà i figlioli North Carolina, possibbilmente causatu da un zoolettu di zuppi di a Fiera di l'Istatu, hà risultatu a sensibilizazione di sta seria malatìa. Sicondu u CDC, a ghjente di solitu averebbe infizzioni di E. coli da "manghjà pocu insuccatu, afflagnatu di u viteddu di vacca," in ogni modu pudete ancu esse infettatu "per una persona à un contactu in famiglie è centri di zitelli," da edduce latte crudo, dopu natà in o acqua potable chì hè stata contaminata da a sumenti, è per avè u cuntattu cù l'animali di a splutazioni infettati.
Ancu parechji figlioli cù una infestazione di E. coli sò simplicemente sintomi di diarrea, chì pò esse sanguinosa, crampsi abdominali, vomitu è nuvulidi, avutri pòbbenu sviluppà u sindrome uremicu hemoliticu, o HUS, cù anèmia è insufficenza renali.
U casu E. coli in North Carolina anu purtatu questu mumentu in u centru, ma hè impurtante di ricunnosce chì questu hè micca un novu problema.
In u 2000, l'infezione Escherichia coli O157: H7 in Pennsylvania è Washington causaru 56 malatie è 19 hospitalizzazione, è èranu tutti ligati cù a scola è visiti di famiglie à a splutazioni è zuccuna zoo.
Questu ùn significa micca chì ùn pò micca piglià u zitellu à un zoologico, ma avete da piglià passi per fà.
Infurmazione chì impedisce à u Zoo
Sicondu u CDC, per riduce u risicu per a trasmissione di i patogeni enterici, cum'è Escherichia coli O157: H7, à petting zoos, farmi aperti, exhibiti d'animali, è altre postu induve u publicu hà in contactu cù l'animali agriculturali:
- A infurmazione avarà da esse furnita. I Persone chì furnianu accessu pùbbricu à i animali agriculi anu da informà à i visitori à u riscu per a trasmissione di patogeni enterichi da l'animali agriculi à l'umani, è strategie per a prevenzione di sta transmissione. Hè bisogna cù l'infurmazioni publicu è a furmazione di u persunale di e persone I visitori sò deve avvezziunate chì certi animali agriculi posanu un risultatu più grande di trasmissione infizzioni enterichi à l'omu da l'altri. Tali animali cumperanu tedeschi è altri animali di i ruminanti ghjovani, i ghjovani avivanu, è l'animali malati. Cumu possu pussibule, l'infurmazione avarà da esse furnita prima di a visita.
- E posti deve esse dissenu à minimizà risichi . U cuntattu animaliali ùn hè micca appruvatu in i stabilimenti di serviziu di u manutenzione è l'installazione di cura nant'à u prugrammu urgente deve esse pigliatu cù i zitelli d'età di scola. In i posti induve si deveru u cuntattu di l'animali agricultu, u mudellu deve dà un spaziu separatu induve l'omu è l'animali interaccettenu è un spaziu induve l'animali ùn sò micca permessi. L'alimentazione è i prudutti deve esse preparati, sirvutu, è cunsumatu solu in zoni senza animali. L'acelli d'animali ùn devenu solu solu in l'area di l'interazzione per facilitate a so voglie e tutte di i visitori. Li mètudi di siparazioni chjappi, cumu e dui battelli sò sempre presente per impediscenu u cuntattu cù l'animali è u so ambienti altri chì in l'area di interaczione.
- E facilità di lavanduli hè adattatu. E stagioni di lavande di manuvara sarete dispunibili à l'area di l'animali è l'area di l'interazzione. L'acqua di pratiche, saponu è disponibbili ùn anu esse dispunibili chì i visitatori lavianu i so mani immediatamenti dopu à cuntattu cù l'animali. E facilità à lavà di lavanduli sò accessibili, abbastanza per l'assistenza massima prevista, è cunfigurata per u usu da i zitelli è di l'adulte. I più ghjovani di 5 anni avianu lavatu i mani cù a survigazione adulta. U furmazione à u furmazione è i marcaghji pubblicati deve enfasi in a bisognu di lavurate e mani dopu l'animali imbulighjate o l'ambienti, prima di manghjà, è da surtendu l'area di interaczione. I bacini communale ùn custituiscenu facilità adattazioni. Oghje l'acqua chì ùn sò micca dispunibili, i scupperivi di a manu pò esse migliurazione d'avè nunda. In ogni casu, u CDC ùn faci micca cunsiglii per u sane di sanitari per una mancanza di studienti verificatu indipindente di efficacità in questu settore.
- L'attività di bocca (per esempiu, manghjà è pozzu, fumà, è guattendu ghjuculi è chupi) ùn devi micca permessi in i zoni d'interaczione.
- Persone in alt riscu per infezzione seria avisso observe una prevenzioni grandore. L'animali di l'addevi devanu esse trattatu da tutti cum'è se l'animali sò colonnii cù patogeni enterichi umani. In ogni casu, i zitelli minziunità di 5 anni, anziani, e donne incinta, è e persone immunizate (per esempiu, chiddi cun HIV / AIDS) sò in più rischiarii per infezzione seria. Questi persunaggi anu da ponderà i risichi per u cuntattu cù i animali agriculi. Se se permettenu avè u cuntattu, i zitelli minziunità di 5 anni sò sottumessi guverniati da l'adulti, cù precautions stretchamenti rigurati.
- U latti crudu ùn deve esse servizù.
Comu impedisce infizzi di E. coli in casa
In più di piglià passini per pruteggià i vostri figlioli in zitelli di zitelli, secondu u CDC, pudete aiutà à prevene infizzioni di E. coli si:
- Coglie tutti i vaccini moltu è l'hamburger. Perchè a valezza di moltu pò esse devastate prima chì i bacteriasi causati di a malatia sò ammazzati, utilizate un termometru di legami di legami in lega attuale per assicurà a coccia. U bagnu pò esse cucinatu finu à chì un termòmicu inseritu in parechji partie di a patty, nclusa a parti più spessiva, leghja almenu 160 grai F. E persone chì cuglianu a vacca molusa senza usà un termometru pò diminuite u so riscu di malatie senza avè no manghjendu e manufatti di carne sò sempre rosati in mezzu.
- Sì si sò servuti una hamburger scuperta o un altru pruduttu moltu in u locu, mandate turnà per cocce di più. Pudete vulete dumandà un novu bun è un pianu limitu.
- Evita difende u bacterium prevene in a vostra cucina. Mantene a carne crusta sipartita da e manufatti. Piglia e mani, cuncelette, è utensili cù l'acqua sana e zampaolo dopu chì tocca la carne crusta. Ùn ponu micca trattatu l'hamburger ou a carne di vacca moltu nantu à u platu senza stallatu chì si tenia tartufu cru. Wash thermometers à a carica trà e prucessi di patties chì necessanu coccu di più.
- Senza solu unicu pasteurizzatu, zucchero o sidru. U ziddu cummirciali cù una stufa longa chì si vende à a temperatura di l'ambienti (per esempiu, suciei in boxes di cartuni, u succu à u vacanti stampatu in cuntenuti di vetru) hè statu pasturizatu, ma chistu ùn hè micca generalmente micca indicatu nantu à l'etichetta. U cuncentrazione di fruttu di u zucchero hè ancu calatu per patticà i patogeni.
- Rete e manufatti di frutti è ligumi, in particulari quelli chì ùn sò micca cocchji. I zitelli sottu 5 anni, persone è l'anziani anu avè esse di evuluzioni di alfalfa sprouts finu à a so seguridade pò esse assicurati. I metudi per decontaminate i semitiche alfalfa è di colti sò stati investigati.
- Bei acqua municipale chì hè stata trattata cù cloru o altri disinfettori efficace.
- Evite l'agghiuncieste di u lavu o di l'acqua di piscina durante a natari.
- Assicuratevi chì e persone cun diarrea, spiciarmenti i zitelli, lavu a mani cù cura di sapori dopu à i musculi in u ventu per riduce u risicu di infestazione sparghje, è chì e persone lavuleghianu e mani dopu cambià di diaperi fugliati. Qualchese cù una malatie di razza ùn deve esse in natatione in piscina o laghi pubblichi, spartendu bagnu cù l'altri, è preparanu l'alimentu per altri.