Infurmazione è funzione
Un enzimi hè un tipu di prutetta chì crea una reazzione chimica in i celi di u corpu. L'enzimi realizanu funzioni impurtanti chì sò necessarii per a sopravivenza, ancu i quelli chì participanu à a digestioni è u metabolismu. Ogni enzima hè unicu postu, è hè specifiche à u tipu di riaccie chimicu chì pruduce.
L'enzymes Found in Breast Milk
Ci sò parechje diversi enzymes found in human breastmilk .
L'enzimi ghjucanu un rolu impurtante in a salute è u sviluppu di un zitaghju nascitore. L'enzimi di u latte maternale servenu una varietà di funzioni, qualchissimi chì ùn avemu micca cunnisciutu ancu. Certi enzimi sò necessarii per a funzione di i petti è di a pruduzzioni di u latte materna, una parte di l'enzimi aiutanu à un zitellu cù a digestioni, è parechji sò indispensèvuli per u sviluppu di u zitellu. Eccu l'enzimi più impurtanti truvati in u latte maternelle.
Amylase
L'amilassi hè a principal enzima di polisacaridi-digestiva. Ci hè digestione fecciu. Siccomu i zitelli sò nati cù una sola quantità di amilase, ponu esse dinò l'enzima digestiva indispensèvule à u latte maternelle. Dopu à sei mesi d'età, u pancreas di u zitellu face a liberazione di amilassi.
Lipase
I sò novati ponu pudè eserciziunà è usanu u grassu in u latte materno per via di lipase. Lipase offiza u grassu di latte è si separanu à l'acidi grassimi è di u glicerol. I solu di u novu acquistenu energia da l'acidi grassimi liberi, è a lipasa fà chì l'acidi grassi libri disposti davanti à a digestioni sò in l'intestinali.
Lipase hè ancu rispunsevule per u savore ghjuvatu è metalizatu chì o ancu in a pocione chì anch'ellu hà cunfruiutu o anch'ellu cungiatutu è spuciatu . I temperaturi friddi è u friddu è di scuperta di u latte maternali altru in lipa pò causà a grassu in u latte per fallu rapidamenti, d'abbandunà un odore displegatu. Ùn puderà micca micca oliu bona, ma u valore nutrizionale hè sempre bellu.
Proteasa
Proteasu aghjusta à u rupture of proteins. Ci sò altri livelli di protease in u latte maternale. Hè cresce chì sta enzyme hè impurtante per a digestioni in particulare durante u periodu apposta dopu à u nà .
Lactoferrin
L'Ictoferrina hè una proteina d'unione di u legnu. Ai aiuta à un zitellu saturà a ferru. Inoltre, cumu cù i canti bianchi è l' antichi , a lactoferrin mata a bacteria. Lactoferrin tene à E. coli da attaching a celulas è aiuta per prevene a divezza infante . Lactoferrina impedisce ancu u crescita di Candida albicans , un fungus. I nivucci di lactutrufinenu sò assai in u lamentu di pezzu prematuro è i niveli s'alluntanendu mentre a tralciazione cuntinua.
Lysozyme
A linotima prutege un infantu contr'à i battìri cum'è E. coli è Salmonella . I nivimi di lisione chì in u lettuce s'incorporeranu soprattuttu cù i tempi chì i zitelli partenu da manghjà i solidi corsi. L'aumentu di a lisione è aiuta à prutezzione di i zitelli chì ci ponu causà malatie è di malheurs.
Altri enzymes in Breast Milk
Ci sò più di 40 enzimi identificati in u lettu. Alcune di l'altri enzimi attivi include diastase, lactose synthetase e lactoperoxasease.
Ci hè l'enzimi in Formula Infantissima?
I fuculi infante sò cunzistenti di enzimi, ma assai di l'enzymes truvati in u latte maternale ùn sò micca furmulosi.
Fabbricanti di Fórmula aghjunghjenu alcune i enzimi, è parechji si trovani naturali. Però l'enzimi trovanu in u latti sò specifiche à l'spezia chì faci u latti. Per esempiu, u latte materno di umanu comprise enzimi per babies umani è u latti di vacca cuntene l'enzymes fessi per u vientu di a vacca. Per quessa, a formula nutarili chì hè basa di latte di vacca ùn hè micca u listessu nivulu di enzimi cum'è u latte di u pezzu umanu. Ancu quandu i cumpagnie aghjunghjenu enzimi à a formula di lactante, ùn pò micca cunnessione cù ciò chì hè in u latte materno.
Sources:
Lawrence, Ruth A., MD, Lawrence, Robert M., MD. Ammaistintinu Una Guida Per a Professiona Medica Sépauta Edizione. Mosby. 2011.
Newman, Jack, MD, Pitman, Theresa. L'ultimu Breastfeeding Book of Answers. Tre Rivers Press. New York. 2006.
Riordan, J., e Wambach, K. Lactation materna è Lactation Laureus Fourth Edition. Jones è Bartlett Apprentice. 2014.
Edita da Donna Murray