Ciò chì sò e Perchè Chì son Importante
Li lipidi si trovani truvati in u corpu chì ùn pò micca esse dissolute in acqua. Ci hè parechje tipiche di lipidi, cumprese i grasi, vitamini solidi lipidi, àciti grassi, cerami è steroidu. Li lipidi sustenenu a struttura di i celi, mantene a temperatura di u corpu, è fà l'hormone. Ma, a funzione più impurtante di i lipidi hè di aghjustà a energia per u corpu.
Lipidi in Breast Milk
Li lipidi facenu 3-5% di a cumpusizioni di u latte maternale .
A mezzo di e calori è a mità di l'energia chì u so zitellu sèrviri da una alimentazione venenu da i lipidi in u so latte materatale . In più di l'energia, i lipidi furniscenu una fonti impurtante di l'acidi grassimi è di u colesterulu. Ancu avemu necessariu per u crescita (è u pesu di pesu) di u zitellu è u sviluppu di u filu di u zitellu è a visione.
I grasi in u so latte maternelle puderanu ancu ghjocu à un rolu in cuntrollu l'appetite di u to babbu. Sicondu a quantità di grassu in u latte maternelle scorri cum'è u to pettu annantu à u to pettu nantu à u listessu pienu, pudete cumpientà u so zitellu è accuminzanu da a cura l'infermiera. Eppuru, postu chì grassu dura più di abbandunà u stomacu, pò aiutà à mantene a vostra zittera satisfta più longa à l'alimenti.
Una varietà di lipidi diffirenti sò stati identifikati in u latte materno. I scientisti cuntinueghjanu à fà ricerca perchè ùn anu micca cunnisciutu funzioni è impurtanza di assai di elli. Eccu alcuni di i lipidi chjappa in u latte maternale chì avemu cunniscenu.
Triglicérididi
Triglycerides sò grassu. Hè a lipida principale truvata in u latte maternale, è facenu u 98% di u latte di latte materna. Triglycerides sò rispunsevuli di u storicu di l'energia. I valiggi chì mantemu i molécululi di trigliceridi cuntenenu l'energia. Quandu i trigliceridi sò stati antaggiani, i bundificà e rumpule è liberanu l'energia.
U colesterulu
U colesterolu hè un steroidu, è hè fundamentu per u sviluppu di u curu è di u nervu. U colesterolu hè ancu necessariu di fà l'hormone chì regulanu e funzioni di u corpu. I studii amparanu chì i zitelli esposti à u colesterolu in u latte matermatoghji parvenutu à avè una salute di cori più preziosu cum'è si sviluppanu Sembra chì l'adulti chì anu amatuati sò i zitelli anu nivellu più minti di colesterolu (LDL) è un risicu perchju di malatie coriu.
Docosahexaenoic Acid (DHA)
A DHA hè un acidu grassu essenzjali chì cuntribuisci à u sviluppu di u sistema nervatu cintrali è u core. Hè ancu impurtante per a visione è u sviluppu di l'ochji, in particulari pà i criaturi prematuri.
Acid Arachidonic (ARA)
L'impurtanza di l'acidu grassu essenziale ARA in u latte maternu ùn hè micca entere cuncepitu. Pò esse ghjucatu un rolu in u criatu infante, o pò esse necessariu di equilibriu l'DHA.
Lipidi Conflitti
Li lipidi cumuli sò crescati chì anu impurtante per u cori, u stomacu, l'intestini è a pelle. Sò truvati in u moveru di u zitellu, aiutanu à pallonnanu infezzione, è sò cresce chì aiutanu à reduzinu a inflamazioni in l'intestini per pruteggiri un zitellu annantu à una cundizione intestinali seriu chjamatu enterocolitis necrotizing (NEC).
Amount of Fat in Breast Milk
U cantu di grassu in u latte materdu ùn hè micca custanti.
Ci hè cambiatu in tuttu u ghjornu è in u tempu chì u zitellu si sviluppa. Ancu cambiate durante ogni alimenta. Quandu avete principiatu a prucità, u so latte materna hè più fino è bassa in grassu . Ma, cum'è e vostre infermiera, u so latte materno si faci più grossu è più in grassu . A più larga u to babbu annunziate nantu à u listessu pettu è più vicinu si cundificà stu casu, u più grassu chì riceve.
U latto di maternità produttu per i zitelli prematuri hè ancu assai in grassa. Hà à u 30% di più di grassu chì u latte maternelle chì hè fatta pè i babbi à termu.
Dietu di a mamma, Fat in Breast Milk
Mentre ùn avete micca seguita una dieta pocu rica, u so latte materno cuntene tutte l'nutrienti è lipidi chì u so bagnu avete bisognu.
Inoltre, a dieta ùn face un rolu in e quantità è tipi di lipidi in u latte maternelle.
Certi lipidi, comu l'acidi saturati chì ùn anu micca veramente variate di e donne, inveci di u so dieta. In ogni casu, i niveli di altri lipidi, spiciarmenti DHA, varianu. I nivelli di DHA sò assai diffirenti trà e diverse pupulazioni di e donne sicondu a so dieta è induve ellu viaghjanu. Eccu alcuni exempli di manera chì a dieta poita influenza lipidi, in particulare DHA in u latte materno:
- Suppulsioni During Pregnant: Quandu e femine prenenu omega-3 suppleti , anu pussede nivoni più altimi di DHA, IgA, è altre immune proprietà in u so prima latte materno.
- Vegetariana è Vegetariana Dietetica : Quandu i vintitiani ùn anu micca u grassettu di dieta da i prudutti d'animali, u livellu di DHA in u so latte materno hè più bassu. Ma, tendenu à avè altri nivuli assai di l'acid linoleicicu, un acidu grassu basatu in a pianta. I supplementi di DHA puderia esse necessariu per quelli chì seguenu una dieta stretta vegetariana o vegana .
- Dietetica Alta in Carbohydrates: Quandu e donne hè in altri dieti cumminate di carbuidrati cù pocu o nimu, u so latte materno hè più altu di l'acidu grassu di a catena mediana cum'è l'à l'aura laurica è l'acid linoleicicu.
- Dietetica di u Peschero di u Peschero: E donne chì vive in i spazii induve u pecuassi hè abbundante è una gran parte di a so dieta , anu più altri livelli di DHA in u so latte materno.
Lipidi in Formula vs. Leche di Sante
Formula infante cuntene lipidi è e grassu necessariu per un criatu sviluppu è u sviluppu. In ogni casu, ci sò parechje diffarenzii in i tipi è quantità di lipidi in u latte maternale cumparatu à quelli chì sò truvati in a formula nutili. I distingenti principali sò in i livelli di u colesterolu, l 'acidi grassimi essenziali, i grasi saturati è lipidi cumplessi.
Una altra diferenza di a formula è di u latte materna hè a cuncertazione di lipidi in una alimentazione. A quantità di lipidi in furmazione sò persistenti à l'alimenta è di l'alimenta à l'alimenta. In ogni modu, a cuncertazione di lipidi in u latte maternelle cambia da u principiu di l'alimenta à a fini di l'alimenta, da una alimenta à l'appressu, è da un ghjornu à l'altru.
A cumpagnia di Fórmula cuntenenu à vede a ricerca, migliurà a so formula, è pruvate per fà as close to breast milk as possible. Ma hè un travagliu difficiu perchè ùn avemu micca u sapete ciò chì facenu tutti i lipidi o cumu i zitelli anuggenu è l'usu di lipidi da e fontene alternative.
Fonti
Delplanque, B., Gibson, R., Koletzko, B., Lapillonne, A., & Strandvik, B. Qualità di lipidi in Nutrition Infant: U Knowledge Current and Opportunities for Future. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 2015.
Lawrence, Ruth A., MD, Lawrence, Robert M., MD. Ammaistintinu Una Guida Per a Professiona Medica Sépauta Edizione. Mosby. 2011.
Riordan, J., e Wambach, K. Lactation materna è Lactation Laureus Fourth Edition. Jones è Bartlett Apprentice. 2014.