Ci sò tanti benefizii di fà u so propiu alimentariu di a famiglia in casa, cum'è salvezza soldi è sapendu cusì chì u zitellu hà manghjatu, per micca di esse da esse duru à un mesi in u locu. Ma avete mai fatta alimentariu, cum'è una purée d'un banana, è si firmò, per avè a volta marrone chì hè scollu?
U picciottu alimentariu cascu chì passa u marron hè un prublema cumuni chì si trova in frutti è ligumi, ma l'importantu di sapè chì l'avanguardia ùn hè micca indicativa d'una mala batch of baby food.
Solu significa chì ùn avete micca aghjustatu u prisuttu artificiale di l'alimentariu alimentariu (è chì hè una cosa bona) chì impediscenu l'oxidazione.
Oxidazione
Aghjunghje à a scienza. Puderinu si produheghja quandu i frutti è i vegetali sò esposti à l'ossigenu o l'aria, cunnisciuta com'è oxidizzazione, è l'aspettu puréed di l'alimentariu alimentatu à a decolorazione. Sottucatu chì avete sceltu prudutti freschi è di qualità chì ùn hà micca sbuffata, casta è casi sempre un problema esteticu, micca nutrizionale.
Comu unappetizing quantu l'alimentu pò circate, hè ancu bellu pò esse senza risparmià di manghjà, ma ci sò parechji cose chì pudete fà per guardà a vostra alimentazione di u zitellu annunzie più frescu.
Cumu impediscenu u fogliu
- Add juice: Spruce una o duppia di zucchero - limonu, calce, aranciu o ananas - in u purée per mantene frescu. U zucchinu hè essenze di l'acidu citrinu, chì impedisce l'oxidazione.
- Add yogurt: Piattu di frutta di mele, cun un pocu di iogurtu naturali reduces the browning è aghjusta un impulse di calcium.
- Freeze it: Immediately after preparing the baby food put it in a container in the freezer. Allora, lasciate è si prestu à serve.
- Investite in un segatore vacuum: Succione in vacu l'alimentariu di u zitellu per mantene l'aria è impediscenu a daveru.
- Ùn fate micca nutificà in anticipu: L' alimentariu cum'è banane è avocado ùn fate micca bè fugliale, perchè ùn sò micca megliu preparalli capunanzu. Invece, preparalli in u situ. Tuttu ciò chì hai da fà è ammonia è serve, perchè mai avete mai pinsatu di cunsacore.
Cuncitori agruri
Adding a splash of citrus juice in a so purée d'alimentariu hè a solu suluzione più ricunniscendenza per a mantenimentu frescu, ma i citrati ùn sò micca ricunnisciute pè i zitelli finu à l'almenu 10 à 12 mesi di età, è parechji babies rimprenenu à l'acidu citrali, Cusì pudete vulete cuntrollà cù u vostru duttore prima.
In ogni casu, ci hè una grande diffarenza frà dà à u vostru zitellu una gran zucca di pumba o una buttiglia di zuccaru d'orangeu è aghjunghjendu una gota o duie di zucchero di limonu à un lettu di nutizie fatta in casa.
Se vi cuntenenu di u inguernu di l'acidu citrali di u zitellu, fate cù u vostru pediatricu o simpricimenti permettenu l'alimentu di cunversione marrone. Dopu tuttu, hè tutali di natura.