Thanksgiving hè generalmente u tempu di cullà in famiglia o amici è celebreghji. Di genie cose celebrenze centru di l'alimentariu è assai. U prublema hè chì in u gravidenza, alcuni di sti pezzi tradiziunali ponu esse riesciuti à voi è u vostru zitellu. A bona nova hè chì cù un pianu di u sensu sèmpiu è cumunu, pudete apprezzà a maiò parte di i vostri alimentos tradiziunali senza l'aghjunghje in a putenza di a malatia.
Stà sicuru stu Acquicoltura dopu evitarii i seguenti manciari:
Turcia Carina
Unu di i più parenti di e nutizie tradiziunale hè u turcu. È se vidite i media in u mese di Thanksgiving, ci sò parechje persone chì si parlava di modu di coccu un pavone in correttu per evità a malatia alimentaria. U so turchinu deve esse coccu. Questu significa chì l'internu di u voscu avete bisogna à almenu 180 °. Sì ùn averemu micca, a carne pò essa sotto accustata, allughjemu in rischiu per salmonella o toxoplasmosis .
Raw Batter
Parechje persone bessiteghjanu a ferita per i vacanze. Families sò tradiziunalmenti amici di ferificà e so pastes, cookies e pasticceria. Solu curagiu chì ùn hai micca tastate u puddastru mentre coccia o contamina una superficia chì ùn hè micca pulita cù u pasta prima. Ricurdativi chì l'ova cruda anu ponu in rischiu per a salmonella. Pruvate pozzu nantu à qualchi frutti o frutte fugliate cù u focu è aspittà d'avè a vostra puddelle hè fatta prima di prenotazione.
Sè avete veramente un pezzu di pasta di galleggi crui, ci sò parechji prudutti nantu à u mercatu chì pruvà gustativu a pasta di cookies, ma sò micca periculosi.
Quessi Suave o Unpasteurizate
Ùn ci hè nunda cum'è gattivu cum'è una grande bacia cumminata di hors-d'oeuvres, cum'è fruttu è furmagliu fieru. In ogni casu, in u gravidenza, i caschi sò fora di limiti per u risicu di listeria.
Evitari parechji furmaglioli Brie, Camembert, furmagliu caprettu, Gorgonzola, Havarti, Muenster è Roquefort. Ùn teme, ùn ci sò quessi pruduttori seguri, cum'è Cheddar è Suisse.
Stuffing Cooked in una Turchia
Stu annu sguassate u rilacciu di u turchinu è fate u sughjettu o vestitu fora in un pezzu o panu. Rice è coccu in u pianu ghjè u risicu di l'esse contaminatu da a carni piccati boni, per ùn avè rinforatu calu in l'internu per distrughjini i ghjessi.
Salsicà e Cremoli
Salsi tradiziunali di a famiglia cum'è a salsa di Hollandaise, cremes o ghiacciata pò esse fatta cù l'upertu unpasteurizatu. Questa aumenta u risicu di salmonella. Pigliate chì l'usu di un pruduttu di oghje pasteurizzatu cum'è Egg Beaters invece per aghjunghje risorse à a vostra vacanze culinaria.
L'anziani unpasteurizati
Se a vostra famiglia si serve à a sidra calda è fridda, saltisce u casgiu o hè fatta da prudutti pastici. U risicu quì hè di E. coli. Pruvate chocolate cibo o una versione copertazione lucalizata stu annu.
Legumi crudu
Eccu avè bisognu à debite à pienu à manghjà. Puderanu esse esposti à a toxoplasmosi in a terra, è s'ellu ùn hè micca bonu lavatu, hè statu ancu esposta. Fate à capiscia di lavavvi ellu per assicurà un lavatu bè è scuru.
Carni Smoked
Circa un lugà o salmone fumatu? A menu chì ùn sapete chì hè da una pattu, saltonu. Quelli prudutti trovanu in a secca fridda di a buttrega pò esse contaminata da listeria. U stessu passa per pate. Ci hè una ricetta vedi pate vegetale chì puderete pruvà invece, l'hà truvatu commercially prepared with beans.
Alcohol
Ùn sò tentatu di "cilibrari" cù l'alcoolate è di vede l'alcoolute in u so alce. Se vulete un sustitutu divertitu, cunfruite riccheghje o un sidru spumante. Questu pò piglià un planificazione anticipu o furnisce a vostra diversione divertente.
General Safety Food
Ricurdativi di lavari i vostri mani prima, duranti è dopu a preparazione d'alimentariu per evitari i ghjessi è cuntaminate altri alimentari.
I superfici bagnati da pagliaghji è utensili chì anu cuntattu cù i carni cruji. Quandu hè tuttu dichitu è fattu, assicuratevi d'avè alimentatu in u frettu in dui e jammi per a sicurazione màxima.
> Sources:
> Centri per a Enormece Control and Prevention. Cunsiglii di sicurezza di l'alimentazione per a vostra vacanze Turchia Novembre di u 2015.
> Centri per a Enormece Control and Prevention. I gmelmi è i malati alimentarii. Sittembri 2016.