Ci hè parechje mitos fora da e allergii à l' alimentariu , da a crede chì i genitori riagerate micca di l'alergii alimentarii è ùn anu micca à l'idea chì i ziteddi sò allergii à tuttu.
L'allergii alimentari sò cumuni, ma micca cum'è cum'è cum'è parechji parenti credi.
Ci hè chì porta à un di i primi miti nantu à l'allergii alimentarii:
1) Qualcosa Sempunite chì avete Dopu Alimenta una Alimentazione hè una allergiè alimentariu
L'allergii alimentari si metteranu in u 6 à u 8% di i zitelli, ma assai parechji genitori pensanu chì i so zitelli anu riazzione à l'alimentari chì ùn sò micca veramente causati da reazzioni allergii.
Invece, i sti zitelli puderanu tene à una intoleranza di lactosa , aversione alimentaria, o àutri sintomi chì ùn anu nunda à fà cù allergii, cum'è gas è iperattività.
A kuntraria di intoleranza alimentaria, allergii veri di alimentari sò quandu un alimentu accumetti una retazione mediana à un sistema immune. Questa reaczione implica l'anticoroggiu IgE (immunoglobulina E), chì prupone certi celluli di u sistema immune in liberà a istamina, chì porta à a maiò parte di i sintomi d'una allergià alimentaria.
2) Solu certi corsi pò causà allergii alimentarii
Hè veru chì solu certi alimentari sò più probabili di causà allirgii alimentari, ma i zitelli ponu esse allergii à quasi ogni nutrimentu, cumprendi numerosi frutti è ligumi (sindrome d'allergii orali). I culti chì anu più propensuli di causari allergii alimentarii, l'allergii urighjini ", includenu ova, latte, manufatti, frutti, soia, trizu, pisci è marroni.
3) U figliolu ùn perderanu micca e so alterie alimentarii
Hè dipende ciò chì anu allergii, ma i zitelli puderanu troppu mancu assai allergii alimentari, si evitenu micca sanu (dieta di eliminazione) per dui o trè anni.
Per esempiu, più di u 85% di i zitelli analizanu allergii à u latte, ma spiccau un pocu allergià à i cacahues, frutti nubi o mariscos.
Nimu, circa u 20% di i zitelli puderanu sviluppà a so allergie à i cacahuelli.
4) Peanuti sò l'alergii alimentariu più comunitu in i zitelli
L'allergii di cacahuè esse u più prubabile di causà reazzioni allergii (anafilassi), pirchì l'alergia di latte di vacca hè l'allergii alimentariu più cumuni in i zitelli.
5) Un Liviu Positu Anticurante Cuntunale Sò Allergii à un o più Cummerciu
Questu hè micca necessariu veramente cusì. Qualchidunu di e prucessi d'allergii novi chì anu diventatu, cumpresu l'ASTURI è Immunocap RAST, ùn dà micca una simplicità di "sì o nimu" risponde à l'allergii di u zitellu. Invece, danu un nivellu d'antibody, chì pò abbandunà da negativu o bassi à moltu altu. I paisani cù nivellu d'esurtazione negativu o bassu è ancu muderatu ùn pò micca esse allergii à quelli alimenti, da qualche questi risultati di testi deve esse interpretatu basatu in i sintomi chì u zitellu hà quandu manghja l'alimentazioni.
Per esempiu, se RAST indicazione di testi in quantu nivellu di antibodies per i biancu, ma u zitellu oliu oghje ogni ghjornu è ùn mai ùn hà sintomi d'una allergie d'alimentariu, pudere micca allergià à i ova.
Interpretà sti allergii pruverbi in forma incorrecta hè una ragiunata chì qualchi figlioli ponu diagnosticà cun alergii à l'alimentarii o sò dite chì sò "allergii à tuttu".
6) Crighjanu una nutritura à menu lesserali Allergenic (Meno probable di causà allergie).
I Proteini sò a parte di l'alimentazione chì spende una reazione allergique è certi cose in cose chì a culinaria di una alimenta altera a protezina abbastanza per chì u zitellu ùn saria micca allergià.
Hè per quessa chì qualchissimi crede chì quattru figlioli pò esse allergii à i ovi, ma avevanu manghjà un pastele chì era fatta da ova.
Sicondu l'Acadèmia Americana di Allergii, Asthma e Immunologia, a maiò parte di l'alimentariu "pò ancu causà reazzione ancu dopu chì sò stati cotti," anche "certi allergens (a maiò parte di fruttu è verdura) causanu reazzioni allergii solu se manghjatu prima di essiri cottu".
7) Sì vi sò allergii à una alimentazione, hè aggradèvule à certe volte e manghjate quantità
Questu hè un mitu pessimu. Solu perchè u vostru zitellu ùn avete micca una reazione dopu avè manghjatu un pocu di un alimentu ch'ellu hè allergique à una sola volta, chì ùn significheghja micca chì ùn hà micca avè una reazzione più seria u prossima ora.
Inoltre, datu chì a più bona manera di sviluppà una allergià alimentaria hè di pratica una dieta stretta di eliminazione, in chì ùn mancianu micca a manciata di parechji anni, manghjendu numerosi quantità di u nutrimentu da u tempu di tempu pò dà a crescita di a crescita di u zitellu i so alterie alimentarii.
8) L'allergies alimentarii sò micca reale
L'allergii alimentari sò riali. È sì, certi persone sò cusì allergii à l'alimenti chì anu riazzione sì cumerci sò simpliciamente fatti cù i stessi utensili o si tocanu l'alimentariu è ùn mancianu micca solu.
Perchè l'allergii à l'alimentanu sò serii, fate puru rispettu l'alergii alimentariu di u zitellu è averebbe parenti è zitelli chì un alimentu pò esse statu fattu cù un alimentu chì sò allergii à.
9) Hè a faciule d'evite Esercizii U vostru figliolu hè allergiu
Mentri pò esse faciule d'evitari tutti l'alimenti chì u to figliolu hè allergicu à u latte è u ovu, u veru problema hè chì assai di sti tipi d'alimentari sò ingredienti in altri alimentari. Allora a parte dura di evangelizà l'alimenta hè prova di scummigghiarià ciò chì hè veramente in l'alimentariu chì avete pensendu à l'alimenta cù u vostru fugliu allergiu.
Eghjezza letti di nutizie nantu à l'alimentazioni processati è dumandenu quantu i ingredienti di l'alimentari, quand'elli andate in un restuità, u vostru zitru manca fora à a scola o manghja à a casa d'un amicu o un membru di a famiglia pò aiutà à dette l'ingredienti chjappi chì u zitellu pò esse alergià à.
10) L'allergie à l'alimentazione ùn sò micca seriu
L'allergii alimentari sò fatale.
Ogni annu, ci sò circa 150 morti annu da e reazzioni alergichi severi da l'alimenta.
In parechji casi, un zitellu o zitellu più chjucu cun una alergia alimentaria canuscenza manghja l'alimentazione chì sò allergii è ùn anu micca per surveghjanu una reazione allergiosa in i so situazioni:
- À a scola in una classa di cucina (un anticu di 16 anni chì si manghjò una castagna in carne cinese)
- Eat una cookie nantu à una strada di scola (una allergii di 9 anni di l'articuli di i cacahuichi)
- Eppuru u pane in casa (un allergiu à u lettinu di 16 anni)
- Eating an roll of eggs (a-12 anni allergii à i cacahuichi)
- Eating an wrap (un allergii di manca di 18 anni)
- Eat una cookie à a casa di un amicu (un allergiu à i cagna di 17 anni)
- E culpiti di caramelu à a casa di un amicu (una alergia di 17 anni di l'alergia à a nuciola)
- Mangiafù manciante di u mantellu à campu (un allergiu à i cagna di 17 anni)
- Mangiafre e mani in casa (un allergiu à i 5 anni di i pane)
- Capra in a campu (un allergiu à u lettu di 9 anni)
- Mangiafùacu un roulu di uovo in un restaurant (una allergii di 14 anni d'arachidi)
- Pranzu di un saccu di a prutezza in casa (un allergii à u lettinu di 17 anni)
- Pranzu di u zuccherinu chłodechjite in casa (un allergiu à u letticu di 7 anni di età)
- Eating a apple candied in un carnaval (un allergii di 11 anni di l'articulu)
- Eating an wrap to a fast food restaurant in un mall (un allergique à manene di 13 anni di età)
- Eat una cookie à a casa di un amicu (un allergiu à i cacahuichi di 16 anni)
Questi sò in parechji di e casate infurmati in un registru mantatu da l'Acadèmia Americana d'Allergii, Asthma e Immunologia è a Règlesi Allergy è Anaphylaxis è sò pocu di i morti di allergii alimentarii chì si sò accaduti più nantu à l'anni.
Se u vostru zitellu hà una alergia di alimentariu, assicuratevi di insignà cumu per identità è evità l'alimentari, ch'ellu deve esse evitata, è assicurazione chì hà sempri avè un EpiPen dispunibile in casu havi una riflissioni allergii seri.
> Sources:
> Adkinson: L'alergia di Middleton: Principi è Pràtica, 6 ed ed.
> Academia Americana di Allergii, Asthma e Immunologia. Tips per Ricurdà: allergià alimentariu.
> Early clinical predictors of remission of allergy in manicure in children. Ho MH - J Allergie Clin Immunol - 01-MAR-2008; 121 (3): 731-6.
> Fatalities più altri causati da reazzioni anafilàctici à l'alimentariu, 2001-2006. Bock SA - J Allergie Clin Immunol - 01-APR-2007; 119 (4): 1016-8.
> Kliegman: Nelson Textbook of Pediatrics, 18 ed ed. Saunders; 2007.