U folate hè una vitamina impurtante, chì a maiò parte di i paisani sò cunzignati per l'associazione di niveddi foliatidi cù babies premature è difetti di nascita. Questi difetti di u curu o spine hè u difettu principalu assuciatu cù ingannu di folate inadegwate. U folate hè necessariu per a fimmini di età in età, è à u principiu di u gravidenza per un zitellu sanu.
Una volta nascita, i zitelli è i zitelli continuanu bisognu di nivece addevuli di folate altri ch'elli ùn sianu micca cresce bè e avè un ritmu di ritmu di ritmu chjaru di ritmu normale.
Folate
U folate hè una vitamina B, cum'è a tiamina, a niacina è a vitamina B12, tutti chì anu impurtanti roles in u crescita u sviluppu normale di u zitellu.
U zitelli chì ùn sò micca acquistà folate (carenza di folate) pò esaminà anemia (cunsiglii bassi di sangue di roggiatu), diarrea, perdita di pisu, debulezza è irritabilità.
Eppuru chì parechji zitelli ùn mancianu manghjioni cù e manufatti naturali di folate, cum'è e verni verdi foglie è fagioli secchi, spessu si mette i cunsiglii dietetichi ricanusciati da manghjà e nutizzioni affrittu di l'acidu follicu-a forma sintètica di folate.
Recipes di u ghjornu per i zitelli
L'indici di dieta dietarii per folate variarani per età, ma includenu ricordi chì ogni ghjornu:
- i zitelli più giovani chì sò 6 mesi facenu 65 microgrammi (chì anu da u latte maternelle o di a formula di u zitellu)
- i zitelli 6 à 12 mesi facenu 80 microgrammi
- Toddlers 1 a 3 anni fà 150 microgrammi
- i zitelli de 4 à 8 anni di ricivete 200 microgrammi
- Prustate 9 à 13 anni d'anni acquistenu 300 microgrammi
- anziane di età adolescente 14 à 18 anni d'anni acquistanu 400 microgrammi
Questi di dietarii cunsigliati crescenu à 500 microgrammi di folate per e donne chì anu amadori è à 600 microgrammi per i femmi chì anu pregnant o quellu chì saranu pregnant.
Alimenti ricchi à Folate
L'alimenti chì sò naturali, boni fonti di folate, includenu assai fagioli è ligumi è parechji frutti:
- Pieni bianchi
- Lenteja
- Okra
- Geniculata
- Grandi fasgioli siciliani
- Broccoli
- Iceberg lettuce
- Beets
- Fasgioli di Lima
- Semi Girasoli
- Spinach
- Bruxelles, germogli
- Corn
- Asparagus
- Fasgioli frischi
- I piti veri
- Baked potato
- U Cabbage
- Avocados
- Peanuts
- Lettuce Romaine
- Tomate Juice
- Suchju d'aranciu
- Fragole
- Arance
- Uova
- Bananas
Pudete leghje e règule gastronòmicu per vede quantu à u folate i vostri figlioli sò cundiziunati da ogni untu di quelli alimenti
Olivi di Fortunati di Folate
In più di e molti ligumi, frutti è fagioli chì sò stati boni bonificanti di folate, assai corsi sò furtificati cù l'àiu foliu. Aduprà i vostri figlioli i fugliali è i fugliali hè una bona manera di assicurà chì l'acquistà assai folate in a so dieta:
- Cereali di Malt-o-Meal
- Cereali di u Cristianu Fortificatu (Total, Produto 19, K Special, Cheerios, Rice Krispies, Raisin Bran, Wheaties, Nut Nut Cheerios, etc.)
- U latti di soia fugliale
- Pasta arricchata
- Fettuccine oghje
- Pane riccu, bagels, è muffins
- Enriched rice
Sources:
> USDA National Nutrient Database di Standard Reference, Release 20. Folate Contenutu di i Cose Foods Selected per Cunsigliu Cumunu, ordenatu da cuntenutu nutrittivo.
> Istituti Naziunali di Salute. Supplement Dietary Sheet: Folate.
> Istitutu di Medicina. Food and Nutrition Board. Intakes di Referenza Dijetarii: Tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, folate, vitamina B12, acidu pantotenic, biotina è colina. Accademia Nazionale Press. Washington, DC, 1998.