I Vegani sò un tipu di vegetariana stretch chì escludisci a carne, pisci, ova, casgili, è altre prudutti d'animali da a so dieta .
U prudue meditare chì hè un omnivore (cose tuttu) spessu cresce quandu u so zitellu decide di diventà un vegnu o un altru tipu di vegetariana, chì vulianu u so pediatricu parranu cù i so figlioli.
Seranu i so figlioli chì sò assai vitamini è calori sò vegan?
Ùn avete micca i zitelli di manghjà a carne per acquistà bastanza di proteina è di ferru in a so dieta?
Fortunatamente, postu chì u vostru pediatricu puderia avè un tempu difficultu à parlà u vostru figliolu fora di sti tipi di piani di dieta si pruvò, una dieta vegetariana pò essa bona pè a maiò parte di i zitelli.
Health Benefici di Dietu Vegan
Ancu s'ellu ùn hè per tutti, una dieta vegana hà dettu assai beneficenti per a salute, è si hè planificatu assai, pò esse una dieta sana per i zitelli. I paisani, in particulari si sò vegan, pò ancu sentenu affranchdu chì puderanu crià i so figlioli per esse veganos.
Unu ùn deve micca spassighjà di l'annunziu di parlà di e pussibuli beneficii di salute per esse un vegan, perchè. Per esempiu:
- U figlioli sullivati nantu à una dieta di vegana ùn sò micca malati moltu di spessu chì l'altri bambini.
- L'alimentazioni non vegan sò micca chjappi di toxini è pesticidi.
- Ùn sò micca tutti l'alimenti vegetariani sani, quarchi sò altri in zuccaru, grassu satu, o colesterol.
I alcoli chì sò parti di una dieta vegana sò normalmenti pocu di colesterol è di grassu saturatu è sò assai in fibbra (tutte e caractere di una dieta sana) è pò esse di u risicu per l'obesità, a malatie di u coru, a pressione di u sangue è a Type II diabetes.
I vegetarii sò avè tipicamenti ancu bmi di massa chì i vege micca vegetariani.
Questi benefici di salute aghjunghjenu u Dr. Benjamin Spock, in u 1998, per recommandà una dieta stretta vegana per tutti i zitelli più di l'età di 2 anni.
L'ultima edizzione di u so libru in parenticu icònicu, "Infurmazione è Cura Infurizata", publicata pocu dopu à morse, avìri cunsulidatu chì i zitelli ùn devenu micca esse prudutti di latti quannu sò dui anni è ch'elli "ponu assai prufume e furmà da legumi, fagioli, e altri culti chì anu evitendu u grassu è u colesterolu chì sò in prudutti d'animali ".
A proposizione di Dr. Spock hà creatu assai contruversi, ma micca perchè l'experti disputau i beneficii di salute di una dieta vegana, ma perchè pensanu chì i genitori pudianu micca piglià pocu tempu è sforzu di prugettu di una dieta vegana chì incluia canti calori, minerali è nutrienti per assicurà un uperimentu ottimali in i so figlioli.
E prubabilmente pratendu chì i zitelli avaristi un cumentu difficili di seguita di a dieta, sopratuttu quandu avete chì a maiò parte di i genitori anu da mai un momentu difficili chì i ziteddi à manghjonu frutti è ligumi .
Quandu avete vistu l'ultimi statìstichi, solu un 5% di e persone sò vegetariani è solu a mità di questi populi sò vegan. È a grande maiuranza di vegana è vegetariana, 70 à u 86%, rispettivamente, eventualmente backslide è torna à manghjà carne.
Cuncerzioni annantu à Vegan Dietetica
Sicondu parechji zitelli puderanu esse i piccati , ristrettevanu e so scelte ancu più, puderanu fate più difficiule per avè necessariu nutrizionale cù una dieta vegana. Questu hè particularmente ghjuntu per i zitelli è i zitelli.
Certi spazii chì vi puderete avviaru una cura particulari à u vostru figliolu nantu à a dieta vegana sò:
- Vitamina B12 . Questa vitamina hè solu assicurata da i prudutti d'animali, perchè u vostru zitellu deve bisognu di fà suppliimentu o manghja l'alimenti chì sò furtificati cù vitamina B12 (chjamati ancu cobaltamina), include leite di soia furtificata, cereali fugliale è certi sustituti di carne (lettu etichetti alimentari). U levitu nutritivu hè un altru modu per ottene vitamina B12 extra in a dieta di u vegnu.
- Omega-3 fatty acids . Eccu i grasi essenziali chì i nostri culepi devenu trà e nostre dieti è sò trà i olii di pisci . Pudete ancu altri di l'olii vegetali, in più di latti di soia furtificata, cereali fugliale, foglie foglie è nocere.
- Ferru . A maiò parte di i paisani ricunnosciunu chì a carri hè una bona fonti di ferru. Cumu possu fà i zitelli puderà ferru in a so dieta? In più di l'alimentu furtificatu di u ferru è un supplementu, u vittisianu pò piglià ferru di fagioli, greens, tofu, legumi, frutti secchi è di altri rinu . A mantenenu in mente chì hè difficiule per l'organu per assigurà u ferru nonmeme chì si trova in frutti, ligumi è grani, più ch'è u ferru d'heme chì si trova in carni vermili, poultini è pesci.
- Vitamina D. Questa vitamina hè presente in latte fortificatu, ogooni è pesce. U vostru corpu dinò a vitamina D à quandu hè sottumessu a luz di u sole, ma chì ùn hè micca una fonta fiducia, cum'è i ziteddi avissiru aduprà sunscreen chì impedisce stu prucessu.
- Calcium . Dopu una dieta cù l'alimenti corsi chì sò ricchi di calioni per adunisce i bisogni di u ghjornu hè necessariu per u sviluppu di l'hezurità forti. Hè dinò un modu impurtante per impediscenu u sviluppu di l'ostiaporatu in adulti. Ci sò parechji verbi chì cuntenenu u caldu, in particulari un bròcolu, patate, grandi foddi di u mari è di fedeltà, è foglie foglia. Pudete dinù u so zuccherinu o latti di lignu o zuccaru d'aranciu chì hè furtificatu cù calcium supplementu.
- Zinc . U so figliolu puderete bisognu à piglià suplementi o manghja l'alimenti chì sò furtificati cù zincu per pruvverà bè di questu minerale impurtante cum'è chì i migliori fonti di zincu hè carne è iogurt. U zincu hè ancu in u granu entieru , u rossu, legume è spinach.
- Calorie . Vegetici di dieti pò avè qualchì caloria di i dieti chì includenu carne è prudutti di latti, ma da u ziteddi mediu, chì puderia esse una bona cosa di questu ghjornu di altimitoriu di l'obesità umana. Ancu s'ellu ùn hè micca necessariu di contà calori di ghjornu, avete da esse sicura chì u zitellu ricevi calori boni per u so ottimu creatu. In generale, se u so zitellu hà manghjatu una dieta vegana bellu equilibratura è variata, hè diventendu pisu è sviluppu normalmente è hè attivu, cù assai energia, da questu quì cumbattiti assai calori.
- Protein . Pudete puru esse sicurizade chì u zitellu siverite boni proteini è ammininati à u cummerciu di cunsigliu un bon equilibru di colti sani, legumi (fagioli è piddus), nocci, è prudutti di soia.
- Folate . I vegetarii ùn sò micca spessu cunsigliu u folate cunzentatu nutrizionale cumu chì i vegetali verdi culuriti sò una bona fonti, ma da chì una deficienta di folate puderete amparà i segni di una deficiencia di vitamina B12, hè impurtante d'acquistà bastanza. U folate pò ancu esse truvatu in numerosi manicures fortificati, cum'è u zuccaru d'orange, pani, cereali è pasta.
- Iodine . I fonti naturali di iodu pò include frutti di mare, frutti di merluzza è alga, ma a maiò parte di a ghjente sante l'iodine da u salti di iodizzati. L'altri fonte di l'alimentariu sò quelli chì sò direttamente fritti cù iodu o chì implicanu l'usu di l'alimentariu iodatu (carni è prudutti lami). Ancu si i vignaghjeri ùn devi micca iodu direttamenti da mare è molusgiu è ancu altri alcoliche, cusì ch'elli ùn cambienu ancu per u sal non iodized (a maiò parte di a Marmi Salt è Kosher Salt)
È sempre, perchè puderia esse un pocu più difficiu per seguità una dieta veganea cà simplici chì alimenta i zitelli, i pepite di pollo, è l'altri pezzi di cuccagna ùn volenu micca chì ùn avete micca fà. I prutezioni di i ziteddi di una regula non vegana ben planificata ùn hè micca nicissariu bella.
Altri Tipi di Dietetichi Vegetarian
In più di diventà vegan, i zitelli pruvate parechji tipi di dieti vegetariani, cumpresi:
- Ovo-vegetarianismu - oghje ova
- lacto-vegetarianismu - manghja l'alimentariu
- Ovo-lacto vegetarianism - manghja l'ova, i prudutti di lattichi è u meli
- semi-vegetarianismu - pò manghja pisci o pollulu, etc.
Sicura chì i menu alimenti chì restreghjenu, più faciule serà u seguitu è pianu di a dieta vegetariana.
A cosa di sapè Raising un Vegetariano
Ogni cosa a sapiri da crià un zuccheratu vegetariana include that:
- Ùn sò tutti i sustituti di u latti di vacca sò furtificati cù vitamina B12.
- Per fà un vegetariano ùn significa micca chì avete da manghjà solu manghjà orgànicu . L'AAP stipule chì "Nisuna evidenza diretta di una differenza nutrizionale pertinente clinicali trà i pruduttu ecològicu è di u cunventionu esiste".
- Sì avete aduparà u so infativu vegetariano prima di 12 mesi di età, cambia à una formula di soia furtificata di ferru. Dopu à 12 mesi, siddu ùn l'anziani u to babbu vegetariano, ponu drude una formula di soia toddler o un altru sustitutu per u latti di vacca, cum'è vitamini amanduli fortificati, cannabis, risu, o latte di soia.
- Comu adulti, i giovani sò diventati vegetariani per a salute, ragiuni murali o religiosi. Certi volti di adolescenza diventanu propriu impulsivu, ancu, è quarchi facenu per esse un disorderi di e nutrimentu.
- Ci hè parechje alcuni fugliale infurmatu in u pruduttori mediu chì facenu più faciule di crià un zuccherinu vegetariano da quandu u Dr Spock hà rializatu u primu cunsigliu.
- U dietista registratu pò aiutà à pensà a dieta di u zitellu vegetariano, chì pò esse una idea idealizada bè sete risuscitendu un ziteddu o vegetariano.
È ricordate chì l'Associazione Dietetica Americana stalisci chì «Dieti vittimi beni planificati sò adattati per i persone per tutte e tappe di u ciclu di vita, cumpresi l'incarceratu, la nacera, a zitelli, a zitella, l'adulescenza, è l'atleti».
Sources:
American Academy of Pediatrics Clinical Report. Organic Foods: Avvanzi Salute è Ambientali è Desvantavanze. Pediatria Vol. 130 No. 5 Novembre 1, 2012 pp. E1406-e1415.
Titulu di Cundizione di l'Associazione Dietetica Americana. Dieti Vegetarian. Volume 109, Issue 7, Pagine 1266-1282 (ghjugnu di u 2009).
Asher, K. Studi di vignaghjoli è veganeri currenti è antichi: Qualità qualità. Olympia, WA: Faunalytics.
Carvalho, Norman. I difetti nutritionali severi in Toddlers Risultatu da l'alternattivi di l'alimentariu alimentariu alimentariu. Pediatria Vol. 107 No. 4 1 aprile, 2001. pp. E46
Renda, Meredith MD. Dieteti Vegetarian in Nessi è Adolescente. Pediatra. Rev. 2009; 30: e1-e8.